Le brandy est une boisson sociale populaire chez les jeunes

A magyar fiatalok leginkább társas összejövetelek alkalmával fogyasztanak pálinkát. A családi események, egy vendégség, baráti koccintások és a disznótor a leginspirálóbb helyzetek a párlat elfogyasztására – derül ki a magyarországi pálinkafogyasztási szokások megismerése céljából végzett kutatásunkból.

Les résultats de l'enquête, représentative de la population hongroise âgée de 18 à 39 ans, ne sont pas négligeables, puisque 45 % de cette tranche d'âge boit au moins occasionnellement. La majorité des jeunes qui aiment la pálinka sont encouragés à boire par la compagnie de bons amis et l'atmosphère agréable qui l'accompagne.

Outre son arôme fruité particulier, de nombreuses personnes citent également ses effets bénéfiques sur l'organisme. 37 % des personnes qui boivent de l'eau-de-vie au moins occasionnellement pensent qu'elle est bonne pour la santé en petites quantités, tandis que 28 % la trouvent bonne pour les maux de dents, les maux d'estomac et les maux de gorge.

Outre la motivation à boire de la pálinka, les résultats de l'enquête montrent également que plus de 60 % de la population âgée de 18 à 39 ans déclarent que la pálinka devient de plus en plus populaire, non seulement dans le groupe d'âge supérieur, mais aussi chez les jeunes.

Avec un choix de plus en plus large, les amateurs d'arômes traditionnels et les gourmets trouveront la saveur qui leur convient le mieux. Outre la prolifération des eaux-de-vie de fruits spéciales, l'eau-de-vie de prune est la préférée absolue des arômes traditionnels, avec 56 % des consommateurs qui l'apprécient. Le miel et la poire William's mènent la course aux arômes, avec respectivement 65 % et 63 %. Bien que la réglementation actuelle n'autorise que l'appellation pálinka pour les eaux-de-vie de fruits pures, les consommateurs préfèrent encore le terme "pálinka au miel" à celui de "liqueur de miel".

Que nous consommions ou non de la pálinka, près de 90 % des jeunes sont d'accord avec l'affirmation selon laquelle la pálinka est une boisson hongroise. Soyons-en fiers !

L'enquête a été réalisée par NRC Market Research en mai 2008 auprès de 1 000 personnes en ligne. La base de données a été pondérée avec des données hors ligne provenant de l'étude Interbus du CNRC-TNS, de sorte qu'elle est représentative de la population hongroise âgée de 18 à 39 ans pour les principales caractéristiques démographiques (sexe, âge, éducation, type d'établissement, fréquence d'utilisation de l'internet, localisation et type d'accès à domicile).

Si vous souhaitez commander l'étude complète, veuillez nous contacter à l'adresse kapcsolat@nrc.hu ou appeler le 06-20-977-42-00.
Commander l'analyse complète pour 150 000 HUF + TVA

L'ÉTUDE COMPLÈTE RÉPOND AUX QUESTIONS SUIVANTES :

1. LE BRANDY : LA VISION DES JEUNES
Comment les jeunes perçoivent-ils le brandy ? Quelle est la première chose qui leur vient à l'esprit lorsqu'ils pensent au brandy ? Attitudes, préjugés et expériences en matière de consommation d'alcool et de brandy.

2. QUE BOIVENT LES JEUNES ? - QUI, OÙ ET COMBIEN DE PERSONNES BOIVENT DU BRANDY
2.1 Brandy et spiritueux dans les verres des jeunes
Consommation d'alcool et de spiritueux chez les 18-39 ans, habitudes de consommation d'alcool - qui boit des spiritueux, à quelle fréquence, quelles sont leurs caractéristiques et quels autres alcools consomment-ils. Ceux qui ne boivent pas de spiritueux, que préfèrent-ils boire ?
2.2 Prunes et pruneaux ou miel et framboises ?
La notoriété de la marque. Quels types et saveurs de brandy les jeunes aiment-ils et consomment-ils ? Pourquoi boivent-ils du brandy ?
2.3 Társaság és ünnep – a pálinkafogyasztás helye és alkalma
Où, dans quels lieux, avec qui et à l'occasion de quel type d'événement les jeunes boivent-ils de l'eau-de-vie ?

3. QUI NE BOIVENT PAS D'ALCOOL
Qui sont les personnes qui ne boivent pas de brandy, pourquoi les personnes qui ne boivent pas de brandy ne boivent-elles pas de spiritueux, quand dégusteraient-elles du brandy (quelle saveur, quand) ?

4) SHOPPING : Jeunes dans le magasin
4.1 Quoi, où, pour combien ?
Quelle marque de brandy a été la plus populaire l'année dernière ? Dans quels magasins et à l'occasion de quels événements les jeunes achètent-ils des spiritueux ? Quelle quantité de brandy ont-ils achetée et combien d'argent ont-ils dépensé ?
4.2 Lequel choisir ?
Quels sont les facteurs qui jouent un rôle dans le choix et l'achat d'un brandy dans les magasins et les lieux de divertissement ?
4.3 Projets futurs
Où aimeriez-vous faire vos achats ? Avez-vous l'intention d'acheter du brandy à l'avenir ? Achèteriez-vous en ligne ?

5. LE BRANDY "IDÉAL
5.1 La boisson idéale au brandy
Quels sont les arômes préférés des jeunes, quel type de bouteille souhaitent-ils (couleur, taille...), que doit-il y avoir sur l'étiquette, qu'est-ce qu'ils regardent en premier ? Accessoires qu'ils utiliseraient pour acheter du brandy ? Lieu d'achat possible ?
5.2 Le prix idéal du brandy
Montant minimum pour lequel vous obtiendriez la qualité ; montant maximum que vous paieriez ; à quel prix achèteriez-vous un brandy de bonne qualité ?
5.3 Le brandy idéal pour les cadeaux
Offrir un brandy ; où le cadeau a été acheté ; quel arôme de brandy vous voulez acheter ; l'occasion du cadeau ; combien d'argent vous avez dépensé pour l'acheter, les accessoires en tant que cadeau ?
5.4 La publicité pour le brandy idéal
Comment découvrent-ils le brandy ? À l'occasion de quels événements pourriez-vous découvrir le brandy ?
Ce qu'il faut pour augmenter la consommation de spiritueux - publicité

6. COMMENT AUGMENTER LE NOMBRE DE CLIENTS DE LA PALLIKA ?
Conclusions et suggestions pour les producteurs et les distributeurs de pálinka.